在舒兰市新安乡桂家村木耳种植大户杨洪波的基地里，工人们正在忙着采收秋木耳。今年杨洪波种植了7万袋春耳，3万袋秋耳。木耳一年可采收两茬，春耳嫩、秋耳脆，各有风味。
杨洪波坚持种植木耳20余年，曾经到蛟河、黑龙江等地学习先进的木耳种植技术。经过不断地学习和经验的积累，杨洪波摸索出了种植木耳的好经验。种植的木耳厚实、朵大。他家的木耳曾是农博会上的抢手货。每到秋收时节，来自黑龙江、蛟河等地的客户纷纷抢购杨洪波的木耳。秋耳卖60元一斤，春耳30元一斤，年增收30余万。杨洪波一年雇佣40余人种植、采收木耳，带动村民人均年增收3000余元。下一步，杨洪波打算扩大规模，带动更多的村民增收致富。
近年来，舒兰市大力发展木耳产业，全市食用菌种植面积300公顷(4000万袋)，产量2400吨，产值16000万元，主要品种有黑木耳、平菇、榆黄蘑等品种，种植区域主要分布在新安、上营、开原、吉舒、天德等乡镇。食用菌以黑木耳为代表，现有产业化龙头企业1家、合作社8个、种植大户1500多户，种植量达到4000万袋，年产黑木耳2400吨，产值1.6亿元。
