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国外专家商家“偷师学艺”木签制作食用菌菌种新技术

国外专家商家“偷师学艺”木签制作食用菌菌种新技术




       普通的雪糕棍,竟然也可以成为种植食用菌的载体。近日,一批学员来到武汉生物工程学院内的创业孵化器,向该校毕业生王贤江学习“木签菌种”技术。


        据掌握该项技术的负责人王贤江介绍,由他申报的“一种食用菌木签菌种的制作方法”不久前通过国家知识产权局审核,该技术是将菌类微生物培养在木签上,然后放入无菌塑料瓶或塑料袋中,保证一定的湿度。过半个月,食用菌就会发出来,然后将菌种接到木屑、农作物秸秆等更大的培养基上,短周期菌类再过20天就可以成熟食用了。这种方式可以用来种植灵芝、平菇、香菇等多种食用菌。
  据悉,该项技术与传统棉籽壳、木屑菌种相比,可以节省30%—50%菌种成本,节省80%的运输成本和60%的人工开支,发菌周期提前了10—20天,引得加拿大、韩国、老挝、越南的专家和商家前来“取经”。



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