12月2日，2021年贵州省食用菌产业干部培训铜仁班正式开班。培训由省食用菌产业发展领导小组办公室主办，贵州农业职业学院、铜仁市食用菌产业发展领导小组办公室承办，并获得省农科院农作物品种资源研究所、省食用菌育种重点实验室，省食用菌现代农业产业技术体系作技术支撑。
培训内容涵盖食用菌产业助推贵州乡村振兴之路，贵州野生菌保护和驯化栽培，贵州冬荪林下栽培技术，贵州大球盖菇林下栽培技术，贵州羊肚菌种植技术等专业内容，旨在进一步加快推进铜仁市食用菌产业发展、提高培训对象食用菌专业职能技术水平、提升食用菌生产经营管理能力、增强发展食用菌产业的信心、巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。
近年来，铜仁市食用菌产业初步形成了以“龙头带动、单品突破、双核驱动、集群发展”的发展新格局。有梵天菌业、贵福菌业、同发菌业、裕国菌业、绿秀菌业、荪灵公司等一批食用菌产业龙头企业，有木耳、香菇、鹿茸菇、双孢菇、竹荪等优势单品。从2016年0.5亿棒，到2021年底食用菌种植规模达9亿棒，平均每年增长速度达到78%，已成为全市十一大优势特色产业和六大主导产业。
