灰树花生长需要良好的环境条件，了解灰树花生长所需的环境条件并满足这些条件，对灰树花的栽培效益有很大帮助。
（1）营养。灰树花对碳源的利用以葡萄糖最好，果糖较差；对有机氮的利用最好，几乎不能利用硝态氮；维生素B1为必要物质。灰树花在野生状态下能分解木材的本质部，而在人工栽培条件下只能分解利用木材的韧皮部。
（2）温度。灰树花菌丝生长的温度范围比较宽，菌丝在5～32℃范围内均能生长，最适合的温度为20～25℃。子实体原基形成最适温度为20℃左右。子实体生长发育温度范围为12～24℃，最适为15～20℃。
（3）湿度。代料栽培中培养料的含水量以60%～63%为宜；菌丝生长阶段，培养室的相对湿度不宜太高，以防棉塞发霉，一般控制在60%～65%为宜；子实体生长阶段对湿度要求比较高，栽培室空气相对湿度为85%～95%最适宜。
（4）光照。灰树花菌丝生长阶段不需要光照，原基形成和子实体生长时必须要有光照，栽培场所要有200～500勒克斯光照，子实体的菌盖分化和颜色才会正常，成活率也较高。
（5）空气。灰树花对氧气的需求量较其他食用菌高，栽培室每天需全部更换空气5～6次，通气不足、CO2浓度过高，造成子实体生长迟缓、不分化，甚至造成子实体停止生长甚至霉烂。因此，调节好通气和保湿，是灰树花栽培管理的重中之重。
（6）pH值。灰树花菌丝适宜在微酸性的培养基中生长，同大多数食用菌一样，培养基地pH值调节在5.5～6.5之间为宜。
