【视角】伦志明：黑木耳生产中病虫害防治关键技术
【视角】伦志明：黑木耳生产中病虫害防治关键技术
“黑木耳的病害种类主要分为侵染性病害——杂菌和生理性病害——畸形，而虫害有螨虫等。”8月10日，在黑龙江哈尔滨召开的“黑木耳生产及病虫害防治技术”专题研讨会上，黑龙江农业经济职业学院食用菌研究所所长伦志明向参会代表们介绍了《黑木耳生产中病虫害防治关键技术》。
伦志明通过幻灯片展示了多张菌袋染病后的图片，详细介绍了引起病虫害发生的原因。她提出，在黑木耳生产中要预防和控制病虫害，一是创造洁净的生产环境，减少其它生物侵染的几率；二是选择优质菌种，创造适合黑木耳菌丝生长的营养条件与环境条件，培养健壮的菌丝体，增加抗病能力；三是科学地进行催耳芽管理和出耳管理，尽量避免病虫害发生；四是采取适当措施，将病虫害带来的损失减少到最低。如注重菌包生产厂环境卫生、接种室要定期消毒杀菌、养菌室要按时消毒杀菌杀虫等。
伦志明表示，生产中要注重科学防治。特别是预防螨虫的发生，要远离污染源，菌种不带螨，培养期间预防螨虫。螨虫害的特征是菌袋迅速退菌，随后多发生霉菌污染；菌袋有红水出现，呈水泡状；菌袋表面或培养架上有黄色或白色粉末；菌袋变软，耳芽腐烂。一旦发生螨虫害，要移走坏袋，用杀虫剂喷雾、熏蒸。
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