16日，在河北省邯郸市肥乡区毛演堡镇路堡村的一家菌菇加工厂，工人们正在收购菇农采收回来的平菇。
“我家种了3个大棚的蘑菇，今天卖了1000多斤。加工厂按保护价敞开收购，我们不愁卖。”种植户张小彩说。
毛演堡镇有30多年的食用菌种植史，近年来，该镇加强食用菌延伸产业链条，依托“公司+农户+基地”的种植方式，实现了生产、加工、销售为一体的食用菌规模化和产业化发展模式，吸纳周边1700多户农民种植蘑菇，提供了100多个就业岗位。
“我们加工厂引进了一套低温速冻流水线，把蘑菇进行分拣、切块、清洗、速冻、包装等自动化流程，不仅提高加工效率和附加值，还可以保存蘑菇的营养和口感，便于销售。”菌菇加工基地负责人殷现宗说。
“目前，毛演堡镇有路堡、孔寨等十几个村庄种植食用菌，种植面积达2000余亩，亩均年收入可达7万元。随着食用菌的收入越来越高，种植的群众也越来越多。”肥乡区毛演堡镇党委书记白晓说。
目前，该区从事食用菌种植的合作社、公司、家庭农场达25家，食用菌大棚3000余个，年产食用菌10万吨，年产值达1.5亿元。
